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經過了一個多禮拜出差,牛肉終於回到了好山好水的花蓮,今天和大家分享的是幾天行經台中同事招待的財神爺魯肉飯。
賣滷肉飯賣到24小時營業的財神爺魯肉飯真的挺誇張,這等級幾乎和花蓮的公正包子齊名,相當的不簡單,快來看看有啥好料

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有圖有真相,財神爺魯肉飯真的是24小時營業,店面看起來頗大,有點復古傳統帶有點旗艦版路邊攤的裝潢風格。

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來看看菜單,相當多樣化,涼拌冷盤、滷味拼盤、各式湯品琳瑯滿目,更重要的是一進門就看到滿坑滿谷的小菜擺在檯上(見下圖)

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一進財神爺魯肉飯放眼望去視覺效果非常好,不過仔細看讓牛肉蠻失望的,部分的涼拌菜或者是滷味都因為放在外頭過久出現乾澀的情況,發現這些問題後很難讓人食指大動,用一句話來形容財神爺魯肉飯的小菜:「只可遠看不可褻玩焉。」

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財神爺魯肉飯的菜色雖然讓牛肉頗為失望,但是服務人員的態度倒是蠻親切的,稍稍彌補牛肉的不開心XD

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台中財神爺魯肉飯也順應潮流,來店打卡(用餐前)就送小菜一碟,不過不能自己選,還是有一點小失望...

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來看看財神爺魯肉飯的用餐環境,嚴格說起來還算OK,美中不足就是桌子上有一點油膩,不知道是因為生意太好還是怎麼樣,環境衛生不大及格。

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牛肉這一次來到財神爺魯肉飯,點了招牌的魯肉飯、貢丸湯、滷白菜、豬頭皮還有打卡送的小菜─花生。

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財神爺魯肉飯的魯肉是牛肉最愛的肥肉不過相信不少女性朋友看到這樣子恐怕就要卻步了吧...實在實有夠油、有夠肥滋滋。口感上吃到後面說真的有點膩,味道雖然不會說太鹹但是那種膩的感覺就連牛肉這種愛吃肥肉的人來說都有點受不了,感覺太OVER了。

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再來看到的是財神爺魯肉飯的豬頭皮,和一般的滷好在川燙過淋上醬油膏的手法不同,財神爺魯肉飯的豬頭皮是醃製的,紅蘿蔔只是配色用,主要還是用蒜頭與薑絲為主軸,感覺上似乎有加入一點豆瓣醬,吃起來口感偏淡且有點澀澀的感覺,不優不推兼不期不待。

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再來看到的是滷白菜,同樣的讓牛肉大失所望,味道偏淡就算了,非常的不入味,相當的......%$#@

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最後看到的是財神爺魯肉飯打卡所送的小菜─花生一盤。比起前面兩道小菜這花生算是"相對"出色的,小黃瓜挺入味且保有脆度,口感不錯,花生的部分味道雖然稍微淡了一些,但是配搭小黃瓜還不差,可惜的是這樣的一道小菜對於牛肉來說真的只是相對好吃罷了。

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最後稍微修了一下這張照片,象徵牛肉下次來到台中,如果不是真的必要,我想牛肉不會再來了,財神爺魯肉飯雖然有很悠久的歷史,也只能說和牛肉沒緣分,可惜了。

★附上財神爺滷肉飯的相關資訊

地址:台中市西屯區惠來路三段176號

連絡電話:0986-823-432

營業時間:24小時


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